La laguna del Cañizar cuenta con 11,3 Km2 de superficie. Esta zona lacustre fue uno de los mayores humedales de agua dulce de la España interior.
La gran variedad de ambientes dentro de la laguna (prados húmedos, juncales, carrizales, sotos) hace que la biodiversidad de este paraje sea muy elevada.
Desde que en el invierno de 2008 comenzara a llenarse la laguna ya se han observado más de 200 especies de aves diferentes. Algunas llegan en grandes bandadas, como las grullas (hasta 10.000 ejemplares descansaron en la laguna en el invierno de 2010).
Información obtenida de http://www.turismocomunidaddeteruel.es/servicio.php/servicio/laguna-del-canizar-villarquemado-y-cella/3015/44 a fecha de 05/06/2017